Chebbakia à l'huile d'olive.
CHEBBAKIA A L'HUILE D'OLIVE
INGREDIENTS
4 bols de farine blanche
1 bol de farine de blé
1 bol de sésame grillé et moulu
½ bol de beurre fondu
½ bol d'huile d'olive
2 œufs
2 cuillères à soupe rases de grains d'anis moulus
1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
2 cuillères à soupe de levure boulangère
½ verre à thé d'eau de fleurs d'oranger
½ verre à thé de vinaigre
1 sachet de safran
½ cuillère à café de gomme arabique moulue
1 pincée de sel
2 kg de miel
2 litres d'huile pour la friture.
PREPARATION
Voir griouach sablé .
INGREDIENTS
4 bols de farine blanche
1 bol de farine de blé
1 bol de sésame grillé et moulu
½ bol de beurre fondu
½ bol d'huile d'olive
2 œufs
2 cuillères à soupe rases de grains d'anis moulus
1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
2 cuillères à soupe de levure boulangère
½ verre à thé d'eau de fleurs d'oranger
½ verre à thé de vinaigre
1 sachet de safran
½ cuillère à café de gomme arabique moulue
1 pincée de sel
2 kg de miel
2 litres d'huile pour la friture.
PREPARATION
Voir griouach sablé .